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[旅游攻略] 老巴刹白咖啡

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发表于 2014-8-12 15:48:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老巴刹的品牌故事
  老巴刹白咖啡中“巴刹”是“市场,集市”的意思,来源于马来语中“PASAR”,直接音译为“巴刹”。巴刹是新马地区人们沟通的一个缩影,也是人们最熟悉不过的地方,走进任何一个巴刹,里面充满了鲜活气息,摊贩高声叫卖,各种物品摆的满满当当,热闹异常。
老巴刹白咖啡

  近年来,虽然超级市场不断涌现,但是巴刹并没有被淘汰,它依然以独特的生活气息吸引老百姓前来,有人甚至说,巴刹已经成为新加坡和马来西亚地区特有的一种文化。是他们生活中不可缺少的重要组成部分,在那里,才能真确感受到生命跳跃的鲜活气息。
  因而来自马来西亚的老巴刹白咖啡,带着浓浓的东南亚风情,是一种正宗的白咖啡。
2 老巴刹白咖啡简介
  白咖啡现已成为马来西亚生活中不可缺少的一部分, 特别是在2010年上海世博会上,白咖啡被马来西亚馆采用为正式饮料。
  马来西亚老巴刹食品工业有限公司旗下品牌------老巴刹白咖啡选用上等名贵咖啡豆混合恰好份量的优质奶精和糖,运用独特的传统秘方精心调制而成。在保留了白咖啡的浓郁香浓的同时,也去除了一般咖啡的焦苦与酸涩,是精练烘焙与完美混合的结晶。以其上乘的品质,一流的口感,健康的元素受到广大咖啡爱好者的喜爱。公司一直秉承着“顶级原料,传统秘方,专业设计,品质包装!”的质量方针,专心打造一流品牌。
老巴刹白咖啡

  老巴刹白咖啡在其所到地区广受欢迎,“咖啡味道香,不苦,不酸,柔和顺喉,改变了人们对咖啡的传统印像,喝了还想喝”几乎是所有喝过老巴刹白咖啡的人的评价。
  不含人工咖啡香精及无反式脂肪,老巴刹白咖啡同时也引起了广大媒体的关注,先后接受几家网络媒体,地方电视台,以及一些报纸的采访与报道。老巴刹白咖啡曾受到各大媒体采访,中国中央电视台食品频道,中国食品安全报,广东南方电视台,广东电视台,河南郑州2套等。
3 老巴刹白咖啡特点
  一、味道柔和,顺喉,不苦,不涩,不酸,不呛。
老巴刹白咖啡

  二、不燥热,不易上火,可适合夏天饮用,加冰或者冷却后味道不会改变。
  三、老巴刹白咖啡不易上瘾,对肠胃的刺激也非常小,根据最新调查显示,适量饮用白咖啡,可以延缓老年痴呆症并且可以降低肝癌风险。
  四、老巴刹白咖啡胆固醇含量为零,反式脂肪含量为零。
  五、老巴刹白咖啡另外一大特点就是不含人工咖啡精(香精)。现在很多咖啡品牌,包括一些大品牌为了降低成本及增加咖啡的口感,都有放这种物质,有些产品上有标明,有些则没有明示。香精的作用是冲泡时提高咖啡的香气并且可以增加咖啡饮用时的浓度,给饮用者一种咖啡又浓又香的错觉。但香精是一种并不被人体吸收的物质,通常会通过小便排出体外,如果长期饮用,部分没有排出体外的香精会残留在肾内,从而加重肾的负担并引发一系列和肾有关的疾病。
4 饮用方法
  老巴刹白咖啡目前的规格有每条16g(无糖)、20g和40g三种。一般来讲16g和20g的老巴刹白咖啡加入100ml热水冲泡,40g的老巴刹白咖啡加入180ml--220ml热水冲泡。如果想达到最好的饮用效果,冲泡前要先温杯,就是杯子里倒入热水后,然后在倒出去。
  水温以 85-90 度为最佳,冲泡后即可饮用。如果喜欢喝冰咖啡,也可直接放入冰箱冰镇或者直接加冰(如果要直接加冰,请减少约30%的水量,因为冰会在咖啡内溶解,导致咖啡变淡)。老巴刹白咖啡冰冻或冷却后口感不变差,并且别有一番风味。
  还要注意饮用咖啡时,最好不要空腹,同时也最好不要吃太甜的东西,否则会导致咖啡口感下降。
  另外,冲泡白咖啡时,人们常习惯于使用马克杯而不是玻璃杯,其中一部分原因是为了更好的保持咖啡的温度。
5 品质保证
  首先,食品的安全,是老巴刹公司最为重视的环节之一。马来西亚老怡保巴刹白咖啡是在ISO 22000:2005的食品安全管理体系下进行生产,这个制度规定了食品安全管理体系,将食品安全保证的概念传递到食品链中的各个环节,有效控制食品安全,以确保产品对您不会产生任何危害。
  同时,GMP认证也贯穿产品的整个生产过程,此认证要求企业人员、培训、厂房设施、生产环境、卫生状况、物料管理、生产管理、质量管理、销售管理等所有环节都达到规范要求。从而保证产品从原材料供货到最终成品储存出厂,每个环节都有质量控制,保证到顾客手中的产品全部为合格安全产品。公司同时拥有清真认证Halal Certification,清真消费者可以食用。
  除了注重产品的安全,老巴刹也注重产品的品质,马来西亚老巴刹怡保白咖啡采用了最先进的生产线,选取了最佳出产地的原料,经传统秘方,精心调制。为了保持原料的新鲜,公司采用了最卫生并耐用的铝箔包装,让您随时打开,都能享用到一杯美味的马来西亚老巴刹白咖啡。
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